家常清炖羊肉简单做法步骤

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羊肉（适量）、山药（适量）、平菇（适量）、红萝卜（适量）、各种调料（适量）

做法步骤：

1、羊肉焯水洗干净，放炖肉的各种调料多加一些水放入电压锅，按排骨键，五十分钟后，放气后加入准备好的蔬菜，再按煮饭键，十分钟后断电等气放完后开锅，香喷喷的清炖羊肉端上桌。用火的压力锅做出来的汤没有电压力锅的烫清澈，所以我选择用电压力锅。

羊肉的热量(卡路里)203千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经等功效；可与辣椒、香菜、白萝卜搭配；与奶酪、栗子、茶相克，同食可能会引起不适；

山药的热量(卡路里)57千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、补脾、养肺等功效；可与鸡胗、枣（鲜）、鳗鱼搭配；与鹿肉、鲫鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；

平菇的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、提高免疫力、延缓衰老等功效；可与冬瓜、韭黄、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；