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发布时间:2022-06-09 17:45:44
荞麦面(1人份)、长茄子(2根) 辅料: 癫痫病大发作是怎么引起 洋葱(适量)、淀粉(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、豆瓣酱(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)、醋(适量)、辣椒粉(适量) 做法步骤: 1、洋葱、蒜、姜切丝条状。 2、茄子切条,用盐腌制十来分钟。 3、豆瓣酱、糖、生抽、醋、辣椒粉加少许水搅匀,加少许淀粉。 4、荞麦面煮熟过水盛盘。 5、热锅下洋葱、蒜、姜炒香,茄子滤水下锅炒软。 6、倒入调好的酱汁,稍稍收汁。 7、浇在面上。 8、搅拌即食。 荞麦面的热量(卡路里)304千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维; 长茄子的热量(卡路里)19千卡;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与羊排、鳗鱼、苦瓜搭配;与蟹、螃蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适; |