【鸡胗炒青椒的做法】推荐饮食

鸡珍炒青椒是一道十分普遍的家常小炒，作法比较简单，并且营养成分比较丰富。鸡珍实际上便是鸡的胃部，口味很好，作法也很容易。与辣椒一同炒食，是十分美味可口的一道家常小炒。那麼这道鸡珍炒青椒要怎么制作呢？怎么才能作出美味可口的鸡珍炒青椒呢？ 北京军海癫痫病医院

1、鸡珍炒青椒的做法

将鸡珍清理干净，除去上边过多的猪板油和肌肉筋膜。将鸡珍切上刀花，有利于更强的进味。将锅中放进适当的油，添加鸡珍煸炒，炒至鸡珍皮肤变白后，添加适量的米酒与酱油，适度煸炒后添加不久洗干净切完的辣椒段，添加适量的盐，花椒面再次煸炒，当青椒炒至断生后添加适量的蒜泥，这道作法简易色香味俱全的鸡珍炒青椒就可以起锅了。

2、鸡珍炒青椒的营养成分

辣椒中维C的成分，在蔬菜水果中上排名第一的，对除加速肠胃蠕动，对食欲不佳，促消化都是有非常好的协助。

中医养生

运动养生

两性养生

人群养生

生活养生