手撕包心菜和有关菜肴的制作

包心菜相信很多人都特别熟悉，包心菜营养价值还是比较高的，而且价格也比较低廉，所以在很多普通家庭都能看到包心菜的身影，但是包心菜如果通过刀切的方式，味道和其他方面都会效果不好，所以很多人想了解一下，手撕包心菜和有关菜肴的制作，为了你能尽快学会，就来看看下面解答。北京军海癫痫病医院

廉价的包菜有着极其丰富的营养，包菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

撕包心菜——零失败率的一道菜，做法超简单，但香辣爽口的味道却绝不会让人失望，只会让人胃口大开。包心菜手撕的比刀切的好吃，因为用手撕不容易破坏蔬菜的细胞，自然的新鲜味道能更多地被释放。

详细步骤：

1.五花肉切薄片

2.包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净

3.蒜切片，干辣椒用剪子剪开，花椒粒适量

4.热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状

5.加入蒜片，辣椒段，花椒粒继续煸出香味

6.调入1勺生抽翻炒均匀

7.大火放入沥干水分的包菜继续翻炒

8.接着调入盐，鸡精翻炒至包菜疲软，起锅即可

另一做法

做法：

1.准备所需材料，

2.将包菜用手撕成小块，

3.然后洗净沥干水份，

4.干辣椒切成段，姜、蒜切成片，

5.锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味，

6.倒入包菜，

7.翻炒片刻后，加入食盐和白糖，

8.继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋，

9.最后翻拌均匀即可出锅，

烹饪技巧：多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘，圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

以上的内容有具体介绍了手撕包心菜，以及菜肴的一些做法，如果你喜欢吃包心菜，那么就对以上内容全面做一下了解，通过了解不但能学会手撕包心菜，而且也能学会相关的一些菜肴的制作，所以对以上内容了解，相信你的收获会很大。

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好金银花饼。

1.1面粉中加入一个鸡蛋。

2.2金银花洗净沥干水份备用。

3.将金银花切碎放入面粉中。

4.加入少许盐。

5.加入清水将面粉调匀。

6.下入适量的面糊下油锅煎至两面金黄即可。

金银花饼的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。

喜欢吃的人我们都叫他"吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍海城馅饼的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

1.121面粉加入温水搅拌成面絮。

2.212准备好所有的食材。

3.12在合成光滑的面团醒置20分钟。

4.21芹菜入开水中焯烫捞出过凉。

5.把芹菜沥干水分剁碎。

6.然后把芹菜碎挤干水分备用。

7.12牛肉洗净切小块加入葱花。

8.21也剁成细碎的牛肉馅。

9.牛肉馅放入碗中加入白酒。

10.再加入盐，糖，胡椒粉，花椒粉，五香粉，姜粉，老抽，生抽，鸡精。

11.搅打上劲。

12.芹菜倒入牛肉馅中，再加少许盐。

13.加入适量香油。

14.全部拌均匀成为馅料。

15.醒置好的面团再次揉光滑。

16.搓条分成小面团。

17.取一份擀成圆皮包入馅料。

18.如包包子一样包起。

19.封口朝下按扁成为馅饼生坯。

20.电饼铛倒油烧热放入馅饼。

21.一面定型后再翻面。

22.然后加入适量的清水。

23.盖上盖子焖至水干。

24.再把饼煎至两面金黄起鼓饼熟即好。

健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的海城馅饼您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。

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