牛蒡猪肉汤的做法怎么做好吃

时间:2020-07-09 09:40出处:阅读（43）北京军海癫痫病医院

材料：牛蒡175克，50克，25克，20克

：25克，精盐6克，3克，葱、姜各2克，5粒，香油3克

牛蒡猪肉汤的做法

1、将牛蒡去皮洗净切片，猪肉洗净切片，海带切块洗净，芹菜择洗净切段备用。

2、净锅上火倒入色拉油，将葱、姜、花椒爆香，下入肉片炒至八熟，再下牛蒡略炒，倒入水，调入精盐、味精烧开，下入海带、芹菜煲至熟，淋入香油即可。

牛蒡的营养价值

牛蒡根具有防、消肿毒的功效。治风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛，咳嗽、消渴、痈疽等症。牛蒡叶治头风痛、烦闷、金疮、乳痈、皮肤风痒等病。《药性论》记载：牛蒡单用，主面目烦闷，四肢不健，通十二经脉，治五脏恶气，可常作菜食之，令人身轻...[更多]

美食圈小提示

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