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张雪亮:梨的作用-川贝炖雪梨20201005健康之路_养生铺

以下内容为中央电视台科教频道2020年10月5日节目视频及要点内容笔记,本期主题《身边的宝藏食物-》。做客专家:中国中医科学院主任医师——张雪亮。主要内容:梨的功效有哪些,梨皮的外用小妙招等。北京军海癫痫病医院

快果、果宗、玉乳、蜜父——明 李时珍《本草纲目·果部·梨》对梨的别名称呼

秋天燥邪当令,易造成人体津液亏损,出现干、嘴唇干、嗓子干、鼻子干、舌头干等。梨性味甘寒,秋季吃梨,不仅可生津润燥、清心除烦、止咳化,还可清利心中虚火

虚火:在中医里,阳属于正常范围内,阴相对地少了,称为虚火。详情参考:

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脾胃寒的人或宫寒的女性,可通过热的方法去做梨,可心降低梨寒凉之性,而又保留了它的养津液的作用,获得滋阴的功效。

用大雪梨一个,以十五粒刺入梨内,湿纸包四五重,煨熟食之——《本草》

秋燥易伤阴、伤肺,伤肺后容易引起咳嗽。梨有止咳化痰的作用,因秋燥引发咳嗽,症状较轻的患者,可服用秋梨膏。

痰湿型咳嗽不适合吃梨,表现为:舌苔厚、咳嗽痰多。

因秋燥引发咳嗽、症状较重的患者,服用川贝炖雪梨。将雪梨1个、川贝5-10克、白砂糖30-50克一同放入炖盅内,清水300毫升隔水炖一小时即可。

【组成】6克、9克、12克、贝母6克、豆豉6克、栀子6克、梨皮6克(可用梨代癫痫好治疗吗?替)。

【功效】治疗秋季燥邪引起的咳嗽、心烦意乱,可以服用桑杏汤。梨皮养阴、祛燥;桑叶润燥;杏仁和贝母止咳;沙参养阴;豆豉和栀子清火去烦。

砀山酥梨约有2500年的种植历史,每年大概要到9月底才会成熟,被李时珍称为“果中甘露子、药中圣醍醐”。

梨分“公”和“母”,挑选梨时,建议选择底部较圆滑的母梨,母梨更甜、水分更足且沙少。

选用老冰糖、、和砀山酥梨一起熬煮2个小时左右,可制成梨膏茶。

绥中白梨有果皮薄、果肉厚而细腻、果核小,酥脆多汁、甘甜爽口的特点,可制成冻梨食用。先将秋天成熟的白梨储存,在冬季放到室外进行冷冻保存,待颜色发至乌黑后即成冻梨。

《本草纲目》中记载梨可“润肺凉心癫痫患者做什么工作合适些,消痰降火,解疮毒醉酒”。

《本草纲目》中记载,梨者,利也,其性下行流利。梨,不仅是凉性,上焦可清心火、清肺热治咳嗽,下焦还可润肠通便。

发生轻微烫伤时,可将梨切片后,敷在患处,帮助止痛,预防伤口恶化。

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说在胖子里,腿粗(俗称:梨形身材)是相对而言比较健康的身材。因为胖肚子(苹果形身材)的

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做法步骤 1、虾仁用水煮熟,沥干水分。 2、火龙果、香梨切丁,小青柠切片,葡萄干、核桃仁切碎

秋梨膏食材 12个梨(6斤左右),2个柠檬 秋梨膏做法 1、梨一开四片,去除梨的籽。 2、买回来后用

梨分公和母,挑选梨时,建议选择底部较圆滑的母梨,母梨更甜、水分更足且沙少。

因秋燥引发咳嗽、症状较重的患者,可服用川贝炖雪梨。 【川贝炖雪梨做法】 将雪梨1个、川贝5

做法提示 做小吊梨汤,首先要用冷水提前将银耳泡发,同时注意选用大个儿的雪花梨。一斤半左右

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