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吃银耳的禁忌-

导读吃银耳的禁忌:1、风寒感冒患者、湿气重的患者及老年人忌食银耳。2、忌食隔夜银耳,煮熟的银耳,如果放置的时间长了,硝酸盐会在细菌的分解作用下,还原成亚硝酸盐。3、适量食用银耳。4、忌食新鲜银耳,因为它含有一种有毒的光感物质。...北京军海癫痫病医院

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吃银耳的禁忌

1、风寒感冒患者、湿气重的患者及老年人忌食银耳

首先,银耳对于风寒咳嗽或是湿痰壅盛的人群应忌食,其次,有出血倾向的人群也应禁忌,因为银耳有抗血小板凝聚的作用,容易加重出血症状。最后,银耳对于年老体衰的老年人来说,也应慎吃,因为银耳对想要治好癫痫病需要花多少钱于老年人的肠道消化会造成一定的障碍,容易老年发生肠梗阻的情况,所以,老年人吃银耳应少量,不可吃多。

2、忌食隔夜银耳

因银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟的银耳,如果放置的时间长了,硝酸盐会在细菌的分解作用下,还原成亚硝酸盐。人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后,会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力,从而破坏人体的正常造血功能,严重者还会使人发生呕吐、昏迷甚至死亡。所以,做银耳汤时,应现做现吃。

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3、适量食用银耳

银耳虽然说营养好,但是在吃的时候不要吃过量,拿银耳汤来举例,一次吃一碗到两碗就足够了。如果吃的了太多的银耳,可能会造成消化不良的情况,引起腹胀和腹痛。银耳可以经常吃,但是每次吃注意量,这一点希望爱吃银耳的朋友要记住。

4、忌食新鲜吉林治疗癫痫比较好医院银耳

平时人们接触的银耳能够风干以后的干货食材,在使用时需要把它用温水泡发,但那些刚刚采集到新鲜营养是不能食用的,因为它含有一种有毒的光感物质,食用以后容易造成皮肤搔痒或水肿,严重时还会出现呼吸困难,这也是人们吃银耳时不可忽略的禁忌。

以上就是吃银耳的禁忌的相关内容,希望对大家有所帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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