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芒果长黑斑能吃吗 妊娠糖尿病能吃芒果吗

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妊娠糖尿病能吃芒果吗

  妊娠糖尿病饮食:芒果可防糖尿病。

  澳大利亚研究人员发现,每天吃一个芒果可能会起到预防糖尿病和高胆固醇的效果。

  这项研究正对这些夏天人们最喜爱的香甜可口的芒果的个别成分进行分析,以找出它们影响人体细胞的方式。本周在墨尔本举行的澳洲健康医学研究大会上提出的早期研究结果显示,芒果的一些成分所起的作用与治疗糖尿病和胆固醇的药物的药理是相同的。

  昆士兰大学的博士生阿什拉·威尔金森表示,这项研究(首个这种形式的研究)的目的是找出芒果和其他热带水果中的特殊成分。她说:“有很多研究着眼于生物活性营养成分,但是它们更多关注的是温带水果,如椰菜和葡萄。在寻找具有调节细胞能力的水果成分时,还没有一个研究着眼于热带水果。”

  汤姆森大学药剂学院的莎拉·罗伯茨负责这项研究。她表示,早期的研究结果显示出,芒果中的一些成分通过激活或抑制被称作过氧化物酶体增殖物激活受体(PPARs)的感受器起到预防作用。她说:“到目前为止我们还不清楚整个过程是如何进行的,但我们知道芒果的一些个别成分刺激了这些感受器,甚至抑制了它们的活性。这种刺激将为糖尿病和高胆固醇带来积极的营养健康好处。”结肠癌和乳癌也能让过氧化物酶体增殖物激活受体增加,这项研究接下来将调查芒果中的化合物是否也能杀死癌细胞。

  研究人员集中研究的一种化合物是槲皮素,他们在洋葱中也发现了这种化学物质。另一种化合物是norathyriol(芒果苷的副产品),它是在一系列水果和传统的抗糖尿病的药草中发现的。威尔金森表示,内脏细菌将芒果苷转变成norathyriol。一旦转变成norathyriol,它将对过氧化物酶体增殖物激活受体产生更强大的影响。罗伯茨·汤姆森表示,初步发现还表明,芒果的外皮——常常是制作芒果汁的成分——中这种化学成分的含量更丰富。她说,长期研究这些化合物将为糖尿病和高胆固醇等代谢紊乱症状提供选择性的治疗方法。

妊娠糖尿病的注意事项

  1、 饮食量要控制。患糖尿病的孕妇一般食欲都好,进食量较正常的孕妇多,这时一定要控制饮食量。主要是限制米、面、薯类食物,每日在250克左右。不要进食含糖高的食物,含糖高的食物进食过多可导致血糖过高,加重糖尿病的病症或产生“大胎儿”。一般每日每公斤体重约需的热量为30-35干卡。最好让医院的营养师根据您个人的情况制定适合于您的食谱。

  2、 适当限制糖的摄入量:以五谷、根茎及豆类为主要来源,尤其是含纤维素较高的燕麦片、糙米和全麦面包。水果中的草莓、菠萝和猕猴桃等含有较高的可溶性纤维、维生素和矿物质,应优先选用。但香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。

  3、 培养良好的饮食习惯,定时定量定餐定性,不过饥过饱。合理配餐,不偏食,食物种类多样。

  4、 水果根据病情食用,在全天碳水化合物的总量范围内使用,在两次正餐之间作为加餐食用,如病情控制不满意时应暂时不食用。

  5、 补充维生素和矿物质。多吃一些蔬菜补充维生素,经常吃一些含铁和含钙高的食物,如牛奶、鱼、虾皮、动物肝以补充矿物质。

  芒果味道甜美,而且香甜,不仅能直接食用,而且还可以加工成很多甜品,受到很多朋友的喜爱。那么,芒果长黑斑能吃吗?接下来,小编将为你介绍一下芒果长黑斑是否能吃吧,一起来了解一下吧。

芒果长黑斑能吃吗

  市场上常见的芒果,如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色。成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少,且没有扩散到果肉,还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉,就会引起腐烂,不能再食用。为确保安全,最好不要购买有黑斑的芒果。

  购买芒果时:

  选形状。一般说来,形状偏长的芒果,核较细小。短粗的芒果,核较粗大。

  试手感。轻轻按压果肉,会感觉到很有弹性,太柔软或果肉松动则表示过熟了。

  闻香味。一般是香味越浓郁的芒果,味道越好。

吃芒果的注意事项

  1、防止过敏

  过敏体质的人群不能吃芒果,因为过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”。如何有效预防芒果过敏呢首先是一次性不要吃太多的芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,观察一段时间后,如果确实没有出现过敏现象,再放心食用。

  2、患有糖尿病的人群慎吃、患有肾炎的人群忌吃

  芒果每百克含糖量在11-20克,血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用,以免影响身体健康。血糖高的孕妇大量食用芒果会影响孕妇和胎儿的健康。过量食芒果对人的肾脏有害,患急、慢性肾炎的人群应忌食芒果。

  3、切芒果时注意卫生

  大青芒等大芒果,一般需要切着吃,最好选用专用的水果削切芒果,避免切芒果不注意卫生,而导致出现腹泻、呕吐等症状。

  4、正确选择吃芒果的时间

  不要空腹食用水果,芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸,建议食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好,饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻,胃痛等症状。另外,吃芒果的季节也要控制好,在春天比较干燥的气候可以吃一些,到夏季的时候就不要吃的过多,很容易内热。

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