最正宗薏米冬瓜排骨汤的做法步骤

发布时间:2021-09-11 来源:饮食食谱网

主料:

薏米(30克)、排骨(250克)、冬瓜(300克)

辅料:

香菇(数朵)济南哪个医院治疗癫痫病、盐(少许)、鸡精(少许)、姜(一片)

做法步骤:

1、瓦煲内盛适量的水,将薏米、排骨洗净,冬菇泡发,一起放入(如果想让汤清一些,可先将排骨飞水,去除血水后再放入,不过我一般是一起放入,滚开后将汤面的浮沫撇去,这样汤癫痫病长春比较好的医院在哪里味浓一点)。

2、大火烧开后,撇去浮沫,放入冬瓜、姜,盖上煲盖。

3、水开后关小火,煲五十分钟左右,加入盐和鸡精调味即可。

薏米的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富周口哪家医院看小儿癫痫好含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与鲤鱼、杨桃、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与紫菜、白菜、山楂搭配;与甘草、杏仁、百合相克,同食可能会引癫痫病怎么才能治疗起不适;

冬瓜的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与猪小排、鲤鱼、平菇搭配;与山竹、红豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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