家庭清炖鸽子汤的做法步骤

发布时间:2021-09-11 来源:饮食食谱网

主料:

鸽子(1只)、山药(1根)、胡萝卜(1根)、番茄(1个)、香菇蘑菇(3个3个)、葱和姜(适量)、料酒(适量)

做法步骤:

1、准备食材。

2、香菇和蘑菇放盐水中重庆治疗癫痫病比较好的医院在哪里浸泡一下。

3、胡萝卜,山药,番茄,蘑菇切块或者切条待用,鸽子洗干净。

4、把葱和姜塞到鸽子的肚子里(留出2片姜等下放清水里)。

5、把所有食材放进锅内。

6、加水开始炖煮(大家可以用专门的砂锅炖,那样营养更好不容易流失)。

7、大火煮开后搁小火慢慢炖。

8、一个半小时后煮至汤癫痫病有什么治疗方法浓稠后起锅。

9、成品展示…味精鸡精一点都不用放,只需少少的盐即可…很鲜的哦。

鸽子的热量(卡路里)213千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与玉米搭配;

山药的热量(卡路里)57千卡;有利:西安哪个医院治癫痫低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、补脾、养肺等功效;可与韭菜籽、芥蓝、枣(鲜)搭配;与鲫鱼、鹿肉、荞麦米相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与草鱼、狗肉、西兰花搭配;与柠檬、水萝卜、杏相克,同食可能会引北京治疗癫痫病的医院起不适;

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、山楂搭配;与白酒、鱼肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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