怎样做好吃的芹菜炒肉丝

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芹菜（1把）、肉丝（100克）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、红葱头（2个）、色拉油（适量）、淀粉（适量）

做法步骤：

1、芹菜去叶洗净切段备用，肉丝加适量料酒，淀粉腌制一会儿备用，红葱头切小块备用。

2、冷锅热油，待油热后加入红葱头小块炒出香味。

3、再加入芹菜一起炒。

4、炒半熟后再加入肉丝和适量的料酒一起炒。

5、根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味。

6、再翻炒几下后就可以了。

7、好吃的芹菜炒肉丝就做好了。

芹菜的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与菜花、莲藕、葵花子搭配；与蛤、鸡肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

红葱头的热量(卡路里)72千卡；有沈阳有癫痫病医院吗利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

色拉油的热量(卡路里)898千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利：胆固醇含量过高；

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；