蛋炒饭的做法步骤详细

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米饭（1碗）、鸡蛋（2个）、火腿肠（2根）、葱花（1段）、盐（少许）

做法步骤：

1、火腿肠切丁，鸡蛋打好备用。

2、米饭弄碎，备用。

3、热锅凉油。

4、先炒下火腿丁。

5、倒入鸡蛋。

6、放入米饭。

7、翻炒，米饭太湿了。

8、放少许盐，我老公口重，淡了吃不下去。

9、放入葱花，翻炒一会儿。

10、出锅了。

11、煎了块牛排当配菜，一顿饭就这么糊弄过去了。

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋哪家医院治疗癫痫疾病好ong>的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与北极虾、肥牛、牡蛎 搭配；与鹅蛋、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量(卡路里)212千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，酒烧鸡蛋治疗癫痫富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；