好吃停不了口的鸡毛菜炖魔芋面豆腐

北京军海癫痫病医院

鸡毛菜（250克）、北豆腐（100克）、魔芋面（100克）、酱油醋（个人口味）

辅料:<癫娴病人吃中药能去根吗/p>

葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、鸡毛菜，也就是小青菜，叶子多，梗少的那种菜。

2、豆腐嘛，老豆腐，可以炖的那种最好，嫩的只能凉拌。

3、锅里加一点水，就像油一样，将葱姜蒜尖椒都放进去煸炒，虽然是水，但是他们的味道还是会煮出来滴。

4、然后水差不多没有了，加入鸡毛菜，翻炒，放盐，此时由于放盐的缘故菜也会出点水的，所以不会粘锅。

5、菜变软之后加入水，然后豆腐切成小块放入，倒点酱油和醋即可。

6、魔芋面等水开了之后放入。

7、菜一定要放在豆腐的上面哦，否则菜会炖的太烂不好看也不好吃。

8、好了！一份好吃美味卖相也不错的无油菜出品啦，亲们可以尝试哦。

鸡毛菜的热量(卡路里)15千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

北豆腐的热量(卡路里)81千卡；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；