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丸山牛肉豆腐堡简单易学的做法

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牛绞肉(适量)、豆腐块(适量)、玉米粒(适量)、青豆粒(适量)、胡萝卜粒(适量)、洋葱(适量)、黄油(适量)、花生油(适量)、吐司(适量)、紫甘蓝(适量)、番茄(适量)、沙拉酱(适量)、胡椒(适量)、辣椒粉(适量)

做法步骤:

1、将豆腐块用布包着然后拧出水分拧干。

2、将牛肉沫和拧干的豆腐混合 加入盐 胡椒 玉米 胡萝卜 青豆 鸡蛋 淀粉 混合均匀。 癫痫病哪家医院比较好>3、将锅中倒入花生油烧至八分熟 调小火 将肉馅儿捏成一个圆饼 有一定厚度 入油煎。

4、煎肉过程中 另起一个锅 加入一块黄油 然后放入洋葱炒香。

5、在香葱中加入酱油 料酒 辣椒 煮至洋葱软烂入味。

6、肉馅儿一边煎一边两面撒盐和胡椒 还有辣椒粉 调味。

7、番茄切片 加上沙拉酱 摆盘。

玉米粒的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;可与草莓、烤肉、小麦搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与火腿、苹果、猪肉搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

花生油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、抗衰老、止血等功效;

吐司的热量(卡路里)277千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效;可与紫菜、虾米、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与卷心菜、黄鱼、茭白搭配;与红薯、地瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;

沙拉酱的热量(卡路里)724千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

胡椒的热量(卡路里)314千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

辣椒粉的热量(卡路里)263千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与圆白菜、基围虾、虾搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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