抗衰老小扁豆粥怎么做才好吃

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小扁豆（适量）、大米（适量）

辅料:

清水（适量）

做法步骤：

1、小扁豆和大米各半碗。

2、提前先把小扁豆清洗干净泡五六个小时。

3、然后把大米淘洗一下，和泡好的扁豆一起放电饭锅里加水煮。儿童癫痫病医院 选择正规癫痫医院>

4、因为熬的时间比较长所以要多加点水，然后加盖，等开锅了盖掀开一点，熬二十多分钟就可以了，中间要不断观察别溢出来。如果水加多了可以多熬几分。这个是我们一大家五个人的量，四个大人一孩子。

5、这个就熬好的，可以吃了如果扁豆没泡的话西宁有多少家癫痫医院是可以先把扁豆煮四十分钟再加米进去熬，也可以用高压锅。

6、熟了的扁豆比较沉所以跑米下面去了。

小扁豆的热量(卡路里)353千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与白果、板栗、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；