无油烟-凉拌茄子

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茄子（适量）、小米椒（适量）、蒜、葱（适量）

做法步骤：

1、茄子洗净后切大块如图，煮饭时顺便放下个隔笼下去一起至饭煮熟！这样一来饭好后需要下面加工就可以吃了。

2、蒸熟的茄子水分保留的很好用筷子一横一横的划开或是待凉后手撕也可以-如图。 癫痫病大发作症状 及时治疗比较好>3、我一般都是在煮饭期间就会把料汁提前煮好的，想方便有简单的话锅都不用开噢！这步挺重要---你需要把小米椒、蒜、切碎加入酱油、糖、油、后者喜欢的酱料放入小碗微波炉两分钟这时在茄子上面撒点葱喜欢吃酸的朋友再加点陈醋这时你倒入煮好的料汁倒入搅拌即可。成都比较好癫痫病医院

4、完成。

茄子的热量(卡路里)18千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与海虾、辣椒、苦瓜搭配；与黑鱼、鱿鱼、墨鱼相呼和浩特癫痫病医院？克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量(卡路里)21千卡；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与娃娃菜、圆白菜、海虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；