超级好吃广东腊肠煲仔饭做法

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大米（150克）、腊肠（一根）、鸡蛋（一个）、小葱（适量）、味事达酱油（一勺）、蚝油（一勺）、砂糖（1/2勺）、青菜（适量）

做法步骤：

1、煲仔饭所需的人材料很简单，先备好料。

2、先把大米洗干净，加入适量清水，往砂锅里浸泡半小时左右。

3、腊肠切薄片。

4、把白糖、蚝油还有味事达味极鲜酱油加入到碗里调成酱汁。用这个酱油煮菜特别的香，特别的好吃。

5、煮饭开始，大火烧开转小火，这样可以防止水溢出来，保持饭的香软。

6、饭煮到8分熟时铺入腊肠，盖上继续煮。

7、最后饭熟了，打入一个鸡蛋，淋上之前准备好的味事达酱汁，盖上盖子继续小火煮2/3分钟，出炉撒上葱花。

8、成品图。

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与胡萝卜、锁阳、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量(卡路里)584千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

鸡蛋的热量(卡路里)1癫痫病专科医院43千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与香椿、西红柿、荠菜搭配；与鹅蛋、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；

砂糖的热量(卡路里)387千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

青菜的热量(卡路里)15千卡；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；