最正宗鸡肉青菜粥的步骤

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鸡腿（适量）

辅料:

木耳（适量）、青菜（适量）、大米（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、鸡腿洗净, 去骨, 切成小丁.
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2、锅中烧开幼儿癫痫是否可以治愈水, 下鸡腿肉丁焯出血沫, 倒掉脏水, 将鸡腿肉丁清洗干净.
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3、木耳泡发洗净后, 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净.
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4、将鸡腿肉丁, 木耳和大米一起放入高压锅中, 倒入适量水, 加入有癫痫病治好的人吗两滴炒菜油, 调入盐, 少许料酒, 盖上锅盖, 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟.
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5、关火等高压锅排气后, 打开锅盖, 开火, 放入青菜叶, 胡椒粉, 搅拌均匀, 加热30秒钟即可, 出锅可点少许香油。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；