花式黄瓜简单易学的做法

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韭菜（适量）、粘米粉（1勺）

辅料:

黄瓜（一根）、洋葱（适量）、大蒜（2粒）癫痫病对智力的影响、辣椒粉（1勺）、辣椒油（2勺）、白糖（半勺）、糖稀（2勺）、盐（适量）、醋精（适量）

做法步骤：

1、黄瓜切成菱形 放少许盐腌制一下，让其出些水分。取几根韭菜切段 适量洋葱切稍宽些的丝。

2、钢碗内放入少许水，放入一平勺的粘米粉，搅匀，上电磁炉加热，让其变成米糊，米糊做好后放入一勺辣椒粉搅匀，晾凉备用。

3、大蒜切蓉，放入小碗内，在放入 辣椒油2勺 白糖半勺 糖稀2勺  盐适量 醋精一勺 ，调匀后，放入晾凉的迷糊里搅拌，在放入韭菜段，腌制一会，让调味酱味道充分融合。

4、调好的辣酱又是一个漂亮的颜色。

5、腌好的黄瓜放入一个大容器里，倒入辣酱拌匀即可，过程有点麻烦，但味道是想当当的。

韭菜的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与豆芽、虾、北极虾搭配；与蜂蜜、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；

粘米粉的热量(卡路里)366千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；