广式肉粽子简单易学的做法

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半肥瘦猪肉（3斤）、糯米（10斤）、花生（1斤）、红豆（1斤）、脱壳绿豆（2斤）、眉豆（1斤）、冬菇（1-2斤）

辅料:

盐（适量）、五香粉（5克）、白糖（适量）、枧水（100毫升）、食用油（适量）、粽叶（一斤）、草绳（两扎）

做法步骤：

1、将糯米洗干净虑干水，加入喜欢的豆，我这次加了花生、眉豆、红豆，加适量盐、油，加入枧水，拌匀。

2、冬菇（香菇）提前泡发好，切半。

3、猪肉切大块，最好半肥瘦，用适量盐、油、糖、五香粉腌制一个钟，这也是要提前做好的。

4、这是粽叶，买回来要用滚水泡过后洗干净。

5、黄色的就是脱壳绿豆，加些白糖拌匀备用。

6、开始包了，粽子叶叠成一个三角形。

7、加两勺拌好的糯米，铺在底部。

8、加一层脱壳绿豆。

9、加一块猪肉、冬菇。癫痫病人的急救方法有哪些?

10、再铺一层绿豆。

11、再铺一层糯米，用勺子整好。

12、整形完后再加一片粽叶包好来，慢慢仔细包好，不要漏陷，最后用草绳扎起来，绑好！没有草绳可以用棉绳。

13、这是包好的粽子，包好落祸加盐水盖过粽煲2个钟。

14、包了一大盘，共83个。其实材料量的多少可以随意，自己看着办，我特别喜欢中间的绿豆陷，甜甜的，不过妈妈买得少，呵呵，后面的已经没有放了。

15、开吃。

糯米的热量(卡路里)355千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与葡萄、莲藕、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；

花生的热量(卡路里)567千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可与南瓜子、芹菜、鲫鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量(卡路里)329千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、降血压、降血脂等功效；可与枣、兔肉、鲫鱼搭配；与盐、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；

眉豆的热量(卡路里)334千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；

冬菇的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与燕麦片搭配；