懒人版葡式蛋挞怎么做

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芝培蛋挞皮（18个）、鸡蛋（2个）、牛奶（100克）、雀巢淡奶油（250毫升）、细砂糖（30克）、炼乳（30克）

做法步骤：

1、准本好用料 鸡蛋 蛋挞皮 牛奶 奶油 细砂糖 炼乳等备用。

2、从冰箱取出蛋挞皮自然回温或者放微波炉十几秒。

3、将鸡蛋打散。

4、将炼乳 牛奶 淡奶油 白砂糖倒入奶锅小火慢慢搅拌 直到白砂糖完全融化然后放置冷却。

5、将鸡蛋过筛 多过几次非常细腻 加入刚冷却的奶液形成蛋挞水。

6、倒入蛋挞皮8分满 烤箱预热220度烤17分钟左右。

7、香喷喷的蛋挞就完成了。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与百合、牡蛎 、干贝搭配；与豆奶、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与醋、番茄酱、橙子相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

炼乳的热量(卡路里)330千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；