您现在的位置：
发布时间：2022-06-09 13:46:57 来源:饮食食谱网
1. 蚕豆是一种容易过敏食物，因此对蚕豆过敏的人群不适合吃蚕豆，以免出现身体不适的情况。 北京军海癫痫病医院
3. 遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症具有遗传性，因此有"蚕豆病”的人群，孩子也会患有同样的病，因此都不能食用蚕豆。
4. 未完全成熟的蚕豆中含有血球凝集素，食用对人体不利，而血球凝集素能被高温破坏，因此吃蚕豆要吃完全做熟的蚕豆。
