大闸蟹可以吃剩的吗,剩下的螃蟹怎么吃好吃

看情况。 北京军海癫痫病医院

蒸着吃。

熟的冻螃蟹，里面的肉都是成熟了的，加热对肉质的影响比较小，并且内部含有的水分也比较少，直接蒸制对于口感的影响比较小，之前是怎么做的，就是什么口味，如果只是蒸熟的话，也可以加一些蘸料食用。

一般不建议食用。

大闸蟹放在冰箱冷冻区保存，虽然能够抑制细菌等微生物的生长，但是并不是完全不会滋生，时间过长为半年的话，毒素是很容易滋生大闸蟹的，而且冻的时间过长，大闸蟹的营养成分已经流失，肉质破损，一般是不建议再食用的，建议大闸蟹放置在冷冻区保存最好在10天内食用完。

大闸蟹生活的水质环境，是很容易寄存许多细菌等有害物质的，而且大闸蟹在死后体内会产生一种组胺的有毒物质，死亡时间越长这种物质的含量越多，如果吃了冻死的大闸蟹，一般建议进行催吐，如果已经出现了腹痛、恶心、呕吐等不适症状，一般建议前往医院检查，听从医生的指导。