甜玉米一般煮多久才熟,正确煮甜玉米的做法

5-15分钟左右。 北京军海癫痫病医院

1.将剥好洗干净的玉米放入锅中，但是剥下的嫩叶不要扔去，留下洗干净备用。

2.在锅内加入未超过玉米的水。

3.在玉米上盖上一层玉米嫩叶。

4.大火烧开水，继续煮10分钟左右。

5.10分钟后即可食用，可根据的自己的口味来添加适量的调味剂，例如盐、糖、牛奶等。

蒸好。

蒸玉米相较于放水里煮会比较好。因为将玉米放在水里煮的话，玉米中的一些水溶性物质、糖分及各种营养物质会有一部分溶于水中，会在味道和口感上有一定的下降。但是若是蒸玉米的话，只是通过水蒸气让玉米熟，能很大程度上的保留住玉米的营养成分，锁住玉米原有的口感和味道，同时不会很湿，容易携带。

煮玉米的时候加入盐，可以使玉米的味道更加的香甜，而且吃起来有一丝丝咸味，可以使味道更加丰富，吃起来更加的香。

盐具有一定的消毒杀菌的作用，虽然水煮玉米高温也可以消灭细菌，但是加盐的话可以双重杀灭细菌，起到更好的消毒杀菌的作用，更好的保证食品安全。